俺達は住居兼作業場の話で、時間が少し遅くなった。

　遅い朝食を食べに6人で『なごみ亭』に向った。

　忙しい時間帯を過ぎたせいなのか、比較的店の中は空いていた。

「おはようございます！サリーさん。6人前お願いします」

「まあ、今日は大勢なのね」

「えぇ、アルバンさん一家も一緒です」

　昨日挨拶に来た時にサリーさんもいたから、アルバンさんの顔は知ってる。

「エリアスお兄ちゃんの嫁のアディです。お兄ちゃんがいつもお世話になってます」

「まあ、かわいいお嫁さんね」

　サリーさんが微笑む。

「なに！エリアスお兄ちゃん。これはどうゆうことよ？！」

『なごみ亭』の看板娘10歳のアンナちゃんがむくれている。

「私はまだ子供だから、オルガお姉ちゃん達のことは仕方ないと目をつむったわ」

　なにを言ってます？

「この女は何よ！私と同じくらいじゃないの？」

「エリアスお兄ちゃん、この女だあれ？」

　アディちゃんが聞いてくる。

「この『なごみ亭』の看板娘、アンナちゃんだよ」

「嫁のアディです。初めましてアンナちゃん」

「なにが、アンナちゃんよ！！あんた何歳よ？！」

「9歳よ」

「な、なんですって！！私は10歳よ！！私より年下に手を出すなんて、エリアスお兄ちゃんの節操なし！！」

「それがなにか？昨日から私達は同じ屋敷に住んでいるわ」

「な、なんですって！！」

　いや、だって奴隷だし。

　でも今日から建物が違うから。

「うふふふふ。プラトニックだけでは、男女は駄目なのよ」

　な、何かしましたか俺？

「パコ～～～～ン！！」

　アリッサさんのハリセンがアディちゃんを叩く。

「痛い？」

　アディちゃんが痛くないのに、思わず両手を頭に載せていた。

「ほう、これが『オチ』を付けるということですか？分かりました」

　アルバンさんが感心している。

「おい、なにを騒いでいるんだ？」

　厨房からビルさんが出て来た。

「おはようございます！ビルさん。アルバンさん一家と今日は来ました」

「おお、あんたは昨日の…」

「お父さん聞いて。またエリアスお兄ちゃんが新しい女を連れて来たのよ」

「なにを言っているんだアンナ？」

「アルバンさん親子には昨日から同じ敷地に住んでもらっています。調味料作りを手伝ってもらっているので」

　俺はそう説明した。

「ほう、そうなのかい」

「家族共々、よろしくお願いいたします」

　アルバンさんが挨拶をした。

「こちらこそ、よろしく頼むよ」

「ビルさん、今時間は空いていますか？お話があります」

「あぁ、良いけど話はエリアス君達の料理を出してからだな」

「そうでしたね」

　それから俺達は 朝食を食べた。

　食べ終わった頃、ビルさんがやって来た。

「で、話って何だい？」

　商業ギルドにソース、醤油、マヨネーズ、醤油タレを卸すことを伝えた。

　そして『なごみ亭』でも店頭販売してほしいと話した。

「それは助かるよ！」

「店頭価格は統一しているので、店の取り分は1/3ですけど」

「俺にはそんな難しい話は分からないからな。任せるよ」

　そう言うとビルさんは笑う。

　ソースとマヨネーズがあるなら、食べたいものがある。

「ビルさん、新しい料理方法があります。やってみませんか？」

「おう、教えてくれるのかい？助かるよ」

「ではさっそくやりますか」

　俺はそう言うとストレージから、魔道コンロとフライパンとボウルを出した。

　そしてまな板と材料、キャベツを出し千切りにした。

　ボウルに小麦粉、『味元《あじげん》』、キャベツを空気を含むようによくかき混ぜる。

　フライパンの上に生地を流しスプーンの角を使って、約2cmの厚みになるように押し広げ焼く。

　生地の上にバラ肉を3枚載せる。

　そしてヘラを使い裏返えす。

　そしてまた裏返して焼く！

　ソースをスプーンすくい生地にぬる。

　そしてマヨネーズを網状に垂らして。

　はい、お好み焼きのできあがり～！

　辺り一面にソースのいい香りが漂う！

「食をそそる、いい匂いだ。なんという料理だい？」

「はい、好みの物を入れて焼く。お好み焼きです」

「お好み焼きか！それはいい。さっそく店にも取り入れてみるよ」

「はい俺も後で商業ギルドに、特許を出しておきます」

　俺達は屋敷に戻って来た。

「エリアス様、ソース、醤油はどこで作られているのでしょうか？」

　アルバンさんが聞いてくる。

　それはそうだろうな、それらしい建物も屋敷には無いから。

「ソース、醤油はあるところ（ストレージの中）で創って、あるところ（ストレージの中）に収納しています」

「そうでしょうね、私達の作業場を見ればわかります。創る時に一時《いっとき》だけ場所があれば、それ以外はマジック・バッグに収納しておけばいいのですから。あんな大容量のマジック・バッグは見たことがありません」

「そのことは秘密ですから」

「わかっております。私も商人の端くれ、マジック・バッグの価値は分かります」

　こうしてエリアス商会は開店した。

　その後、エリアス商会はたくさんの料理レシピを商業ギルドに申請した。

　開示する金額もとても価格が安く、大勢の人が料理方法を知ることが出来た。

　小麦粉などの粉物を使った料理がたくさん増え、街の人達がソース、醤油、マヨネーズ、醤油タレの味を知るのに時間は掛からなかった。

『なごみ亭』はこれを機に、宿屋を辞め食堂に専念した。

　アレン領は調味料により食の街と呼ばれる程に、多くの料理文化が芽吹いた。

　後《のち》の歴史学者によれば、それにはどんな料理にも欠かせない調味料があったこと。

　そしてそれを提供している、エリアス商会の存在が大きかったと言う。