長崎の食を中心に町の在り方や筆者の思い出を紡いでいく作品です。
「夕闇や 長崎に告ぐ 鐘一つ」
超高齢社会に差し掛かった長崎を前に、その在り方を遺すべく食を主軸に据えて書き連ねていく予定です。
原稿用紙四枚分で一段となっていますので、短時間で読んでいただけるかと思います。
また、直接的な表現こそありませんが、官能的な表現や性風俗への言及もあるため、その点はご容赦ください。
※カクヨムにて連載しておりますが、並行してこちらでも投稿していくことといたしました。
※こちらでは食事にかかわる章段のみで構成しております。