「あ、そうだ。まりあさん、クロちゃんと一緒に私の漫画に出してもいいですか? もちろん、特定されないように名前や容姿も変えますし、クロちゃんも普通の猫として描きますけど、いかがでしょう?」
ハロウィンの翌日。仕事も一段落着いたので、まりあさんと電話で雑談なう。せっかくなので、前々から温めていたアイデアを提案してみる。
かくてるの皆さんより後になってしまったのは、出会いをどうするかという問題があったから。史実みたいに公園で偶然知り合ったとするのは、犬ならともかく猫では不自然すぎるし、どうしようかとずっと悩んでいたのです。
ただ、こないだ一緒に動物病院に行ったことがヒントになったのか、「動物病院で知り合った」というアイデアをひらめき、ご相談してみた次第。史実をかなりアレンジすることになるけれど、そこは腕の見せどころよね。
「わたしとクロちゃんをですか? わあ、『あめりにっき』に出していただけるなんて嬉しいです! でも、出会いはどうされるおつもりなのでしょうか?」
かくかくしかじかと腹案を述べると、「なるほど! いいアイデアですね! では、ぜひ出してください!」とご快諾いただきました。
その後も雑談を続けることしばし、ちらりとPCの時計を見ると、四時半手前。
「あ、すいません。そろそろお買い物行かないと。またお電話なりLIZEのメッセージなり送らせていただきますね」
「はい、わたしからも、折を見てご連絡差し上げます」
というわけで、通話終了。いつもの買い物時刻より早いけど、最近陽が落ちるのが早いから、春になるまで早めに買い物をしようと考えている。治安の良い街だけど、やはり私とアメリ二人が自転車で出かけるとなると、なるべく明るいうちにしておきたいところ。
「アメリー。お出かけしーましょ」
しまだくんをモデルにお絵描きしていたアメリに呼びかけると、「おお~!」と出陣のために立ち上がる。では参りましょうか、お姫様。
◆ ◆ ◆
とーちゃーく! 相変わらず中毒性の高い店内BGMに迎えられながら店内へ。
さて、今日のお買い得品は何かしら。チラシチェーック!
ひき肉とパンがセール! おお~。これはまた、ハンバーグ? 寒くなってきたし、アツアツのロールキャベツをパンでいただくなんてのもいいけれど。
で、肝心のキャベツを見てみると……う~ん、今日はちょっとお高いなあ。まあ、買っちゃってもいいけど、別の献立で何か……あっ!
近くにあった玉ねぎを見ると、セール価格ほどではないけれど割と安い。よし! 今日はこっちで行こう!
玉ねぎを一個かごに入れ、ひき肉コーナーで牛豚合い挽きもイン! 続いて、ハンバーガー用バンズを購入! そう、今日の晩ごはんはハンバーガーです! アメリって、なにげにハンバーガー初よね。
卵ととろけるチーズとチューブ入りマスタードも買っときましょ。バンズが六個入りだけど使い切れないから、明日の朝食はバンズでチーズ目玉焼きトーストにしよう。で、残ったハンバーグでお昼にハンバーガーをもう一度ってところかな。
そして、こういうジャンクな料理で忘れちゃいけないのがコーラとマスペ! うん、ハンバーガーショップのセットメニューっぽくてわくわくするね!
こうなるとフライドポテトも作りたくなるけれど、オニオンフライで十分かな。
よし、こんなもんでしょう! いざ、帰還~。
◆ ◆ ◆
ただいま~っと帰った後は、恒例の手洗いからの冷蔵庫に食材収納。今日はいつもより三十分ほど早く買い物したので、それに合わせて三十分アメリとお絵かきで暇つぶし。
程よい時間になったので、アメリを伴ってキッチンへ!
脳内で三分でクッキングするBGMが鳴り響き、いざハンバーグを作らん! とボウルにひき肉を空けたところ、アメリが「それやってみたい!」と挙手。おお、チャレンジャーですなあ。
「じゃあお塩と胡椒だけ振るから、手をきれいに洗った後粘り気が出るまで混ぜてね」
「はーい!」
うむ、元気なお返事。良き哉良き哉。
難しい作業ではないだろうからあっちはアメリに任せるとして、私は玉ねぎでも切ってましょうかね。
まず、輪切りにしまーす。続いて、オニオンリングとして食べ出がある外側の部分と、そうではない中側の部分に分けまーす。
あとは、中側の方をみじん切り~。アメリが「目が痛い~」と苦情を言うけれど、こればっかりはねー。私も目が痛いのよ。
みじん切りの方は小鉢に入れて冷蔵庫へ。外側組はポリ袋に片栗粉と小麦粉とコンソメを入れ、その中でまんべんなくまぶす。
馴染んだら一度取り出し、粉はボウルへ。玉ねぎサイドの下準備はこんなもんかな?
「そっちはどうかなー?」
アメリの様子を見ると、十分粘り気が出てるようだ。
「おっけーおっけー。じゃあ、またあのときみたいに一緒に両手でぺしぺししよう。今回はちょっと、薄く広く作るよ。今、油塗ってあげるね」
丸めてぺしぺしと空気抜き。こうやって、アメリと一緒にお料理するのは至福の時間よね……。
というわけで、ハンバーグの種が四つ完成! さあ、ここからはずっと私の出番だね。
まずは、オニオンフライ用の油を加熱。続いていつぞやの要領でハンバーグを焼きつつ、オニオンリングにさっきの粉を衣としてをまぶす。
あとは、油が適温になったら、オニオン投入! もちろんハンバーグの世話も忘れない。
オニオンが揚がったら、油切り。ハンバーグもフィニッシュしそうなので、バンズをオーブントースターでほんのり温める。
よし、いい感じに順次完成! あとは、オニオンリングに塩を適量振って、バンズ、チーズ、ハンバーグ、ケチャップ、みじん切り玉ねぎ、バンズの順に乗せていく。私のほうにはマスタードも忘れない。ほんとはピクルスがあると良かったんだけど、持て余しちゃうのよねー。
コーラ&マスぺと一緒に配膳し終わり、エプロンを外して着席。
「さあ、アメリちゃん。チーズバーガーの完成でーす。いただきますしましょう~。いただきまーす!」
「いただきまーす! ……美味しい!」
ハンバーガーにかぶりつき、キラキラと瞳を輝かせるアメリ。良き哉良き哉。
私もぱくっ。うん、美味しい美味しい。
「そっちも美味しいよー」
アメリがオニオンをもぐもぐと食べ、こちらも「美味しい!」と大絶賛。嬉しいなあ。
こうして、アメリのハンバーガーデビューは無事終了! 今度は何を食べさせてあげようかな。楽しみ!
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